Podglądują i motywują:)

23 grudnia 2013

Wonder what the future owns...

Tryk... dzielę się z Wami kochani opłatkiem, niech przyszły rok będzie dla Was łaskawy, niech się Wam i waszym bliskim układa, a na dobry humor wypieki - taka moja rada i sprawdzony PRZEPIS NA KRUCHE CIASTECZKA - PROSTY - a ciasteczka z słodziutkie i z posmakiem maślanym:

Potrzebujemy:
1 kg maki (ja dałam niecały)
500 gram masla
250 gram cukru
4 jajka
1 proszek do pieczenia 
2 łyżki gęstej śmietany (aby zniwelować posmak proszku do pieczenia)
1 paczka cukru waniliowego
elementy do dekoracji

Do dzieła:

Miękkie masło miksujemy z cukrem , następnie dodajemy cale jajka,i dalej miksujemy. Mąkę wsypujemy razem z proszkiem do oddzielnej miski, następnie dodajemy zmiksowana masę i wszystko dokładnie zagniatamy.Ciasto rozwalkowujem (nie za cienko )i wykrawamy foremkami wybrane wzory. Ciasteczka pieczemy w 170°C od 10 do 15 minut - wystarczy, że się zarumienią. Dekorujemy według gustu (ja kupiłam polewy czekoladowe, lukry i posypki gotowce:)
SMACZNEGO:)

20 października 2013

Watch your steps, as you go...

...i znów scrapowo:) Okazji do podziękowań i dzielenia się radością było ostatnio dużo... (wreszcie:) i niech tak zostanie... Pierwsza kartka miała być męska. A jak wyszło? oceńcie sami:

 
Druga prosta, kobieca, radosna:... jeszcze nie dotarła do adresata, ale już niedługo:):


Pozdrawiam*

29 września 2013

Knowing your boundaries is a blessing:)

Rok temu zrobiłam pycha murzynka u prababci... przepis znalazłam wtedy na jakimś blogu, wpisując w wyszukiwarkę "szybki murzynek z konfiturami zawsze wychodzi". Wpisuję to samo wczoraj i nic... nie mogłam znaleźć tego przepisu... i już się prawie poddałam, ale przypomniałam sobie, że kochana prababa nie ma ani kompa, ani internetu... miała za to moje notatki i tym sposobem dzielę się dziś z wami tym PRZEPISEM (tak żeby się już nam NIE ZGUBIŁ bo co raz ląduje w necie na zawsze tu zostaje:)
MEGA PROSTY SZYBKI I PYSZNY MURZYNEK:

SKŁADNIKI:
4 jajka lun 8 żółtek
4 szklanki mąki przennej
2 szklanki cukru
2 szklanki mleka
1 szklanka oleju
2 łyżeczki sody oczyszczonej lub proszku do pieczenia
słoik konfitur lub dżemu
2 łyżki kakao

Wszystkie składniki dokładnie zmiksować (bez przesiewania, ubijania i innych takich cudów:)
Piec ok 50 minut w temperaturze 180st.C. z termoobiegiem, lub tradycyjnie, ale wtedy nie wiem ile czasu to dokładnie zajmie:)

Smacznego słodkie ząbki:)
Pozdrawiam cieplutko

1 września 2013

I often wish only the sky could be the limit:)

Ach jak ja lubię słodkie preteksty do scrapowania - Pierwsza karteczka klasyzna ślubna na zbliżające się wesele:))) Can't wait to dance all night long and cherish the young couple:):

A druga na równie uroczystą okazję - imieninki:)

Jak widzicie z końcem wakacji nastrój mam sentymentalny i ruszam do akcji:) Jesiennego wiatru w żagle i pomysłów tyle co kolorów na drzewie:*Dla wszystkich bywalców:)

15 sierpnia 2013

My young spirit:)

Strych moich rodziców to zakurzone i duszne miejsce, którego unikałam przez lata... a teraz pokochałam. Pewnie dlatego, że zrobiłam tam w końcu porządek. Przedmioty poukładane, ale  godziny i dni z nimi zostawiły totalny i słodki chaos wspomnień w mojej głowie. Ciekawe, że czasami własnych notatek lub książek nie poznawałam... umysł ludzki jest taki wybiórczy... Dziś chcę pokazać znalezione tam skarby: moje szkice, prace i malowidła z okresu końca podstawówki (tej 8-klasowej:) i mimo upływu czasu mnie zachwycają:
Oprócz przykładowych prac dotyczących fascynacji muzycznych (pragnę podkreślić, że nie przerysowywanych:P) Była też spora kolekcja z kategorii kwiaty - oto przykłady:
Ponieważ nie miałam sztalugi (nadal nie posiadam:), to przyklejałam czyste kartki taśmą klejącą do ściany i jazda:P Nie czytajcie tego drodzy rodzice;))) Powyższe prace powstawały w max 30 minut... takie weno-bazgroły:P Nom i trzecia kategoria (najbogatsza) psychologia i człowiek:
Mam też prace z serii Edyta się na lekcjach w szkole nudzi - tzw. tylno-zeszytowe:P
I coś w rodzaju Emo - czyżbym wyprzedziła epokę?:)))
Prac takich jest mnóstwo... a pośród nich moje wiersze (chyba z 3 tomiki by wyszło) ksera ulubionych wierszy: Leśmiana, Kasprowicza, Osieckiej, Wojaczka... ukochanych tekstów piosenek (zazwyczaj rockowych i poezji śpiewanej). Jako nastolatka dużo pisałam, śpiewałam, rysowałam. Teraz gdy uświadamiam sobie jak artystyczną duszyczką byłam... zastanawiam się dlaczego to zagubiłam, przestałam.... Czuję, że to wszystko (młodzieńczy duch) jeszcze we mnie siedzi, ale nigdy nie ma czasu... zawsze obowiązki są pierwsze! Czasu Wam życzę duszyczki młode duchem:*

13 lipca 2013

You're the sweetest thing, that I've ever known...

Mam sporą rezerwę do przepisów z portali internetowych (tu babyonline)... ale tym razem są mega - słodkie i kaloryczne:) szbkie, łatwe i na zimno. Wybaczcie, że ciacha nie doczekały sesji w całości - zapewniam, że lepiej smakują, niż wyglądają;)


Ciacho Snickers

Sposób przygotowania

Ugotować budyń: odlać szklankę mleka, resztę zagotować. W zimnym mleku rozmieszać cukier, mąkę i ziarenka wanilii. Wlać do wrzącego mleka, zagotować. Odstawić i ostudzić, mieszając.
Dno formy wyłożyć krakersami, wylać porcję budyniu, przykryć krakersami, wyłożyć porcję masy kajmakowej wymieszanej z orzechami. Układać warstwy do wyczerpania składników - ostatnią warstwą powinny być krakersy. Polać rozpuszczoną czekoladą, posypać orzeszkami, wstawić do lodówki na kilka godzin.

Składniki:

- 60 krakersów – tzn. 3 paczki
- puszka masy krówkowej o smaku orzechowym
- orzeszki ziemne lub włoskie – zmieszane i zmiksowane (sporo)

Budyń:
- 5 szkl mleka
- 0,5 szkl cukru
- 2 łyżki mąki pszennej i 2 ziemniaczanej
- laska wanilii (nie miałam wic zamiast cukru białego wsypałam cukier waniliowy i szczyptę cynamonu)

- tabliczka czekolady mlecznej – rozpuszczam w miseczce włożonej we wrzątek – pamiętajcie że nie można rozpuszczać na gazie.

Przepis łatwy, zajmuje ok 40 minut, tylko sporo zmywania :P

Sernik czekoladowy na zimno

Sposób przygotowania
Ciasteczkami wyłożyć formę. Żelatynę rozpuścić w odrobinie wody. Ser ubić mikserem z cukrem, dodać żelatynę (zimną). Czekolady rozpuścić w kąpieli wodnej i dodać do masy. Wylać na herbatniki, wstawić na kilka godzin do lodówki. Dekorować wiórkami czekolady.
Składniki:
- 500 g sera śmietankowego
- pół szklanki cukru
- 2 czekolady - np. gorzka i mleczna
- 100 g ciastek kruchych
- 2 łyżki żelatyny
Ja pokruszyłam ciasteczka i ugniotłam z masłem – wyłożyłam tą masą spód. A zamiast wiórki czekoladowe, użyłam wiórki kokosowe.
Pozdrawiam cieplutko i smacznego!
 

8 czerwca 2013

Bells are ringing:)

Nie ma wytłumaczenia na moje lenistwo, ale jest uzasadnienie dla tej ślubnej karteczki: piękna, zbliżająca się uroczystość. Ostatnio bardziej siedzę w czerwieniach i granatach... ale wyszło jak zwykle na filetowo. Miło było na chwilę wrócić do skrapowania.
 



 



Pozdrawiam serdecznue wszystkich zaciętych bligerów i zazdroszczę woli, chęci i wytrwałości:)
Do następnego:*

27 stycznia 2013

Goście za progiem - czyli szybkie smakołyki i upominki

Postanowiłam zrobić mega-szybką babkę według przepisu swojej babci
Potrzebujemy:
1/2 kostki masła
1/2 szklanki cukru
3 łyżki gęstej śmietany
3 jajka
1 i 1/2 szklanki mąki
1 łyżka proszku do pieczenia
1 łyżka cukru waniliowego
1 jabłko
troche bułki tarteji pergaminu
Do dzieła:
1. podgrzewamy masło cukier i śmietane do jednolitej masy i chłodzimy
2. dosypujemy resztę składników, wlewamy do formy i wykładamy kawałki jabłka
3. pieczemy w 180st. przez ok 30 minut
łola - szybko i smacznie!!!
 
Potem naszło mnie na bezę i zostały mi 4 żółtka, więc zrobiłam takie oto kruche ciasteczka:
Potrzebujemy:
1 i 1/2 szklanki mąki
50 dag margaryny
1/3 szklanki cukru pudru
4 żółtka
tarta skórka z 1 cytryny
ciut cukru waniliowego
Startujemy:
1. zarób masę ze wszystkich składników i ochłodż w lodówce
2. powałkuj na 2-3 mm i wytnij wzory
3. posmaruj blachę masłem, ułóż ciasteczka, piecz w 190st ok 30 minut
Smacznego!!!
Foci niestety nie mam - bo jeszcze ciepłe zjedliśmy, ale były super kruche:)
 
Gdy goście pukają, warto też zrobić coś z gotowca np: Kopiec Kreta:

Pozdrawiam cieplutko i smacznie:)