Goście za progiem - czyli szybkie smakołyki i upominki

Postanowiłam zrobić mega-szybką babkę według przepisu swojej babci

Potrzebujemy:

1/2 kostki masła

1/2 szklanki cukru

3 łyżki gęstej śmietany

3 jajka

1 i 1/2 szklanki mąki

1 łyżka proszku do pieczenia

1 łyżka cukru waniliowego

1 jabłko

troche bułki tarteji pergaminu

Do dzieła:

1. podgrzewamy masło cukier i śmietane do jednolitej masy i chłodzimy

2. dosypujemy resztę składników, wlewamy do formy i wykładamy kawałki jabłka

3. pieczemy w 180st. przez ok 30 minut

łola - szybko i smacznie!!!

 

Potem naszło mnie na bezę i zostały mi 4 żółtka, więc zrobiłam takie oto kruche ciasteczka:

Potrzebujemy:

1 i 1/2 szklanki mąki

50 dag margaryny

1/3 szklanki cukru pudru

4 żółtka

tarta skórka z 1 cytryny

ciut cukru waniliowego

Startujemy:

1. zarób masę ze wszystkich składników i ochłodż w lodówce

2. powałkuj na 2-3 mm i wytnij wzory

3. posmaruj blachę masłem, ułóż ciasteczka, piecz w 190st ok 30 minut

Smacznego!!!

Foci niestety nie mam - bo jeszcze ciepłe zjedliśmy, ale były super kruche:)

 

Gdy goście pukają, warto też zrobić coś z gotowca np: Kopiec Kreta:

Pozdrawiam cieplutko i smacznie:)