You're the sweetest thing, that I've ever known...

Mam sporą rezerwę do przepisów z portali internetowych (tu babyonline)... ale tym razem są mega - słodkie i kaloryczne:) szbkie, łatwe i na zimno. Wybaczcie, że ciacha nie doczekały sesji w całości - zapewniam, że lepiej smakują, niż wyglądają;)

Ciacho Snickers

Sposób przygotowania

Ugotować budyń: odlać szklankę mleka, resztę zagotować. W zimnym mleku rozmieszać cukier, mąkę i ziarenka wanilii. Wlać do wrzącego mleka, zagotować. Odstawić i ostudzić, mieszając.
Dno formy wyłożyć krakersami, wylać porcję budyniu, przykryć krakersami, wyłożyć porcję masy kajmakowej wymieszanej z orzechami. Układać warstwy do wyczerpania składników - ostatnią warstwą powinny być krakersy. Polać rozpuszczoną czekoladą, posypać orzeszkami, wstawić do lodówki na kilka godzin.

Składniki:

- 60 krakersów – tzn. 3 paczki
- puszka masy krówkowej o smaku orzechowym
- orzeszki ziemne lub włoskie – zmieszane i zmiksowane (sporo)

Budyń:
- 5 szkl mleka
- 0,5 szkl cukru
- 2 łyżki mąki pszennej i 2 ziemniaczanej
- laska wanilii (nie miałam wic zamiast cukru białego wsypałam cukier waniliowy i szczyptę cynamonu)

- tabliczka czekolady mlecznej – rozpuszczam w miseczce włożonej we wrzątek – pamiętajcie że nie można rozpuszczać na gazie.

Przepis łatwy, zajmuje ok 40 minut, tylko sporo zmywania :P

Sernik czekoladowy na zimno

Sposób przygotowania

Ciasteczkami wyłożyć formę. Żelatynę rozpuścić w odrobinie wody. Ser ubić mikserem z cukrem, dodać żelatynę (zimną). Czekolady rozpuścić w kąpieli wodnej i dodać do masy. Wylać na herbatniki, wstawić na kilka godzin do lodówki. Dekorować wiórkami czekolady.

Składniki:

- 500 g sera śmietankowego

- pół szklanki cukru

- 2 czekolady - np. gorzka i mleczna

- 100 g ciastek kruchych

- 2 łyżki żelatyny

Ja pokruszyłam ciasteczka i ugniotłam z masłem – wyłożyłam tą masą spód. A zamiast wiórki czekoladowe, użyłam wiórki kokosowe.

Pozdrawiam cieplutko i smacznego!